2023.07.25 · 정책·행정 · 박경미 취재팀장
가지각색 밑반찬과 자반고등어의 ‘보리밥정식’으로 인기몰이송산면 삼월리 '미루나무'
…에서는 꼬들꼬들 보리밥과 자반고등어, 자글자글 병어조림과 밴댕이매운탕, 남녀노소 모두 좋아하는 삼겹살까지 온 가족이 즐길 수 있는 곳이다. 내부 홀도 넓고 룸도 따로 있는데다 주차공간도 넉넉해 단체 회식이나 모임을 하기에도 좋다. 손맛 잊지 않은 고객…
당진시대 기사 아카이브
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15건 · '남녀노소 좋아' · 정책·행정 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.07.25 · 정책·행정 · 박경미 취재팀장
…에서는 꼬들꼬들 보리밥과 자반고등어, 자글자글 병어조림과 밴댕이매운탕, 남녀노소 모두 좋아하는 삼겹살까지 온 가족이 즐길 수 있는 곳이다. 내부 홀도 넓고 룸도 따로 있는데다 주차공간도 넉넉해 단체 회식이나 모임을 하기에도 좋다. 손맛 잊지 않은 고객…
2023.02.14 · 정책·행정 · 유수아 취재기자
…로 일정표가 차곡차곡 채워지고 있다. 어떤 것을 먹어야 할지 고민이라면 남녀노소 좋아하는 양념돼지갈비로 정해보자. 고기로 어느정도 배를 채우고 나면 시원한 냉면에 고기를 싸먹는 재미도 느낄 수 있다. [삼선산가든] 이곳의 양념돼지갈비는 과일을 위주로 …
2020.10.24 · 정책·행정 · 김예나
…물과 채소를 올려 라이스페이퍼에 싸 먹는 요리다. 짭조름하면서도 담백해 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴다. ▪위치: 무수동4길 42 ▪문의: 352-4248 [태국] 읍내동 디디타이 쌀국수만을 판매하던 디디타이는 당진에 거주하는 태국 현지인들이 찾아오면…
2019.12.23 · 정책·행정 · 임아연
…3-7900 송산면 무수리 뽕드림 시내권을 한참 벗어나 있지만, 짬뽕을 좋아하는 사람이라면 꼭 한 번 가봐야 할 뽕드림은 탱글탱글한 면발에 한 번, 개운한 국물에 또 한 번 엄지를 치켜들 만한 곳이다. 너무 맵거나 기름지지 않아 깔끔하며 배부르게 먹어…
2019.11.29 · 정책·행정 · 박경미
…당근, 양파, 감자, 애호박 등 신선한 야채가 잘 어우러진 한우야채죽은 남녀노소에게 인기”라며 “죽이야기의 죽들은 내용물이 알차고 맛이 좋아 사람들이 좋아한다”고 말했다. 이어 전통죽으로 팥죽과 호박죽은 옛 맛을 그대로 느낄 수 있어 어르신들이 많이 …
2019.11.04 · 정책·행정 · 임아연
…서 자라 더욱 건강할 뿐만 아니라 탄탄하고 쫄깃한 육질로 많은 사람들이 좋아하는 음식이다. 토종닭은 예로부터 약용식품으로 알려져왔다. 닭고기는 비장과 위장을 따뜻하게 해줘 소화를 돕고, 골수를 튼튼하게 만들어 기운을 북돋는 보양식재료다. 토종닭에는 불…

2019.10.21 · 정책·행정 · 한수미
…굴밥까지. 굴의 변신은 무궁무진하다. 몸에 좋은 영양분이 가득하고 맛도 좋아 계절을 알리는 찬 바람이 반갑기까지 할 정도다. 이번 호에서는 굴의 효능부터 요리법, 그리고 당진에서 소문난 굴 맛집을 소개한다. 풍부한 효능 가진 굴 굴에는 미네랄과 비타민…
2019.05.13 · 정책·행정 · 임아연
… 끓인 꽃게탕도 지금이 좋다. 꽃게 특유의 감칠맛이 국물에 가득 배어나 남녀노소 누구가 좋아할 맛이다. 또한 식감 좋은 콩나물과 미더덕, 향긋한 미나리와 함께 꽃게를 양념에 버무려 볶은 꽃게찜도 얼큰하게 꽃게를 즐길 수 있는 방법이다. 오징어와 같은 …
2019.04.19 · 정책·행정 · 임아연
돼지고기를 튀겨 다양한 소스와 함께 즐기는 돈가스는 남녀노소 누구나 좋아하는 음식이다. 짙은 갈색의 데미그라스 소스를 뿌려 먹는 옛날돈가스부터 쫀득한 치즈를 넣은 치즈돈가스, 고구마무스를 더한 고구마치즈돈가스는 물론, 카레소스를 뿌려먹는 카레돈가스까지…
2019.02.26 · 정책·행정 · 임아연
지글지글 불판 위에서 구워지는 돼지갈비는 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴다. 달콤짭쪼름하게 간장양념이 잘 밴 돼지고기를 숯불에 구워 흰 쌀밥과 함께 먹어도 좋고, 사람들과 즐겁게 술 한 잔 하기에도 좋은 메뉴다. 양념에 숙성시키기 때문에 연육작용으로 고…
2018.12.10 · 정책·행정 · 박경미
…지가 사오던 통닭의 향수를 떠올리게 한다. 추억의 맛을 재현했기 때문에 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있다고. 또한 닭 크기가 커 푸짐한 양을 자랑하면서도 치킨 조각은 작아 먹기 편하다. 하지만 무엇보다 노랑통닭의 특징은 가마솥으로 튀겨 치킨의 …
2018.05.01 · 정책·행정 · 한수미
…업까지 해야 언니짱 족발이 완성된다. “과일이 많이 들어가야 족발 맛이 좋아요. 또 잘 식혀야 쫄깃함이 오래 유지되고요. 삶을 때 불 조절 역시 맛을 좌우하죠. 센 불에서 오래 익히면 터지고, 약한 불에서 삶으면 제대로 익지 않아요. 과정이 꽤 번거롭…

2018.03.09 · 정책·행정 · 한수미
… 볶아 밥에 비벼 먹거나 봄나물을 무칠 때 사용하면 좋다. 박 대표는 “남녀노소 좋아한다”며 “손이 많이 가는 음식이지만 내 손자들에게 먹인다는 생각으로 자부심을 갖고 만들고 있다”고 말했다. “감초와 대추를 우려 단 맛을 내거나 과일청을 만들어 음료…
2016.12.02 · 정책·행정 · 한수미
…. 10가지 반찬이 나가며 감자고구마샐러드는 물론 계란찜, 가지무침 등 남녀노소가 즐길 수 있는 밑반찬이 제공된다. 밑반찬은 당나루 석갈비에서 직접 매일 만든다. 조재형 대표는 아내의 고향인 당진을 1991년에 찾았다. 여러 일을 하다 요식업이 적성에…
2015.12.03 · 정책·행정 · 한수미
돈가스는 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴다. 고기의 부드러운 육질과 튀김의 바삭한 식감은 아이부터 어른까지 입맛을 사로잡는다. 돈가스는 간단히 한 끼 식사가 되기도 하며 분위기 있는 곳에서 즐길 수 있는 메뉴기도 하다. 육즙 가득한 돼지고기를 연하게 저…
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