2000.03.27 · 산업·경제 · 이명자
장고항에 가면 입맛이 살아난다
…수 있는 시기는 3월말에서 4월 중순까지. 그러나 쌉쌀하면서 씹는 맛을 즐기는 이라면 5월초까지의 실치회도 괜찮다. 실치는 칼슘이 풍부해 남녀노소 가릴것 없이 영양식으로는 그만이다. 겨우내 잃었던 입맛을 되살리는 데에도 싱싱한 실치회를 따를 것이 없다…
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‘남녀노소 즐기는’ 기사
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