‘내가 먹는’ 기사

6건 · '내가 먹는' · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202108.13

   2021.08.13 · 지역사회 · 김예나

   희노애락 인생 담은 동화책 만들기

   … 때의 모습, 8살 때 대추를 수확하던 모습, 어머니와 부침개를 만들어 먹는 모습, 집 옆에 있던 개울가에서 놀던 모습 등 그동안 살아왔던 인생의 희노애락을 스케치북에 담아냈다. 당진북부사회복지관(관장 이건일)이 어르신 6명과 함께 동화책 만들기 프로…

   

2. 202106.19

   2021.06.19 · 문화·교육 · 박경미

   [맛집]송악읍 기지시리 기찬갈비김치찌개 조순심·김기찬 부부“김에 멸치회무침 올려 먹는 별미”

   …사짓고 손수 요리한다는 자부심이 있다”고 전했다. “큰 수익을 내기보단 내가 힘들지라도 좀 더 노력해 손님의 만족도를 높이고 싶어요. 기찬갈비김치찌개를 찾아주는 손님들에게 항상 감사해요. ‘맛있다’, ‘잘 먹었다’는 말 한마디와 쌀 한 톨, 반찬 하나…

   

3. 202106.15

   2021.06.15 · 지역사회 · 김예나

   백순 맞은 문갑순 할머니(대호지면 출포리)100세 할머니의 장수비결은?

   …혼하는 모습을 보지 못할까봐 걱정이 많았단다. 아들 임 씨는 “처음에는 내가 결혼하는 것이 소원이었는데, 결혼하니 손주 보는 것이 소원이시고, 그 다음에는 손주가 결혼하는 것이 소원이라고 하신다”고 전했다. 문 할머니의 자랑은 손주들이다. 세 명의 손…

   

4. 202104.19

   2021.04.19 · 정책·행정 · 박경미

   [맛집] 합덕읍 운산리 교동식당 채금남 대표‘밥 짓는 여자’의 한 상 차림

   … 음식하는 것을 좋아하지 않았더라면 지금까지 밥을 짓지 않았을 거에요. 내가 좋아하는 일이기에 지금까지 할 수 있었어요.” “엄마가 해준 집밥 제공” 이러한 채 대표의 마음이 음식에 고스란히 담겼다. 백반집인 교동식당에서는 김치찌개, 된장찌개, 청국장…

   

5. 202104.19

   2021.04.19 · 지역사회 · 당진시대

   [우현선의 포구 이야기] 오섬포구 7 오섬의 별미인 맛조개호박볶음과 소금에 절인 꽃게

   …져 나오느라 식겁하기도 했다는 것이다. “처음에는 조금만 파서 내버리고 내가 들어 앉어. 그럼 송송 구멍이 뚫어져 있어, 그게 맛이지.” (고간난) 그렇게 잡은 맛은 주로 된장찌개를 끓여 먹었다. 애호박이 날 때쯤 함께 넣어 볶아먹으면 그 맛이 참 좋…

6. 202103.03

   2021.03.03 · 문화·교육 · 한수미

   [신설상가] 송악읍 기지시리 금오갈매기 이강선 대표쫄깃고소한 갈매기살 구이 한 판!

   …두 가지다. 소금구이는 양념첨가 없이 생으로 참숯불에 구워 소금에 찍어 먹는 것으로, 갈매기살 본연의 고소하고 담백한 맛을 느낄 수 있다. 반면 양념구이는 칼집 낸 갈매기살에 마늘과 생강, 설탕, 후추, 참기름 등 금오갈매기만의 특별한 소스를 버무려 …