2014.10.10 · 환경·안전 · 한수미
‘신선함’과 ‘푸짐함’으로 승부한다
…은 부자해물탕을 대표하는 단어다. 인천·당진·대천 등에서 공수한 신선한 생물을 사용하기 때문에 신선하지 않을 수 없다. 여기에 10~13가지의 해물을 냄비에 담아 보는 것만으로도 배가 부를 정도다. 부자해물탕의 김영훈 대표는 전라북도 부안 출신으로 선…
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‘다양 생물’ 기사
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- 2건
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- 2014년
2건 · '다양 생물' · 환경·안전 · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2014.01.24 · 환경·안전 · 임아연
[친환경 농업정보 4] 우렁이농법
친환경농법으로 쌀을 생산하는 다양한 방법이 있다. 잘 알려진 오리농법부터 우렁이농법, 참게농법, 지렁이농법을 비롯해 유기미생물농법, 키토산농법, 새우농법, 생물활성수 농법 등 매우 다양하다. 우렁이농법이란 연체동물인 우렁이를 이용해 농사를 짓는 방법으…
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