‘다양 효능’ 기사

2건 · '다양 효능' · 환경·안전 · 2010년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201012.07

   2010.12.07 · 환경·안전 · 최운연 기자

   ●농가 탐방 - 당진군 오소리 사육 1호농가 면천면 삼웅2리 이웅기씨 농장

   …소리의 쓸개는 담즙분비를 촉진하고 부종이나 산후조리, 이질, 설사 등에 효능이 큰 것으로 동의보감에 기록돼 있고 오소리 기름은 화상이나 피부질환 치료에도 탁월한 효능이 있어 곰쓸개를 대신할만하다고 밝혔다. 우리나라에서 인공사육은 1980년대부터 시작 …

   

2. 201001.11

   2010.01.11 · 환경·안전 · 김창연

   [당진시대가 추천하는 맛있는 집-당진읍 원당풍천장어 조병옥 대표]“살아있는 장어 맛”

   … 다른 핵심은 함께 곁들여 먹는 소스에 있다. 원당리 풍천장어의 소스는 다양한 한약재를 첨가해 만들어진다. 장어 고유의 맛과 향이 한약재 소스와 부딪히지 않고 잘 어우러진다. 구워진 장어에 소스를 살짝 찍어 먹는 맛은 장어의 느끼한 맛을 덜어주고 많은…