1996.09.02 · 산업·경제 · 당진시대
‘우리콩으로 빚은 메주’보급
…들어 판매하는 이번 행사는 먼저 주부들에게 주문을 받고 그 주문량만큼만 생산하는 선주문 후공급체제로 실시된다. 직접 가정에서 만든 전통식품의 맛을 인정하면서도 오랜 숙성기간을 거쳐 정성을 들여야 하는 번거로움 때문에 슈퍼에 진열된 콩가공품을 이용하던 …
당진시대 기사 아카이브
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1건 · '당진지역 생산' · 산업·경제 · 1996년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
1996.09.02 · 산업·경제 · 당진시대
…들어 판매하는 이번 행사는 먼저 주부들에게 주문을 받고 그 주문량만큼만 생산하는 선주문 후공급체제로 실시된다. 직접 가정에서 만든 전통식품의 맛을 인정하면서도 오랜 숙성기간을 거쳐 정성을 들여야 하는 번거로움 때문에 슈퍼에 진열된 콩가공품을 이용하던 …
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