2023.12.22 · 산업·경제 · 임아연 편집부국장
[나는 여자농부다 6] 김민지황태된장 김민지 대표 (송악읍 방계리) 3대째 전통 이은 장맛, 그 비결은?
…사부터 장을 담그는 데에만 꼬박 1년이 걸리는 데다, 3년의 기다림까지 더해진 김민지황태된장은 요즘 없어서 못 팔 정도다. 뿐만 아니라 김민지 대표의 정성이 가득 들어간 황태간장, 황태살고추장, 청국장, 조청 등을 판매하고 있다. 사람들은 김 대표가 …
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‘더해 만든’ 기사
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- 2023년
2건 · '더해 만든' · 산업·경제 · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.05.02 · 산업·경제 · 당진시대
해나루한과 약과·과즐 홈쇼핑 런칭
…로 각기 제품과 약과와 과즐의 혼합 구성품으로 준비됐다. 해나루한과에서 만든 약과는 국내산 우리밀과 당진에서 재배한 해나루찹쌀, 아카시아 벌꿀, 단호박을 주원료로 만들었다. 전통약과 튀김방식에 해나루한과만의 노하우를 더해 3번의 튀김공정을 거쳤다. 과…
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