2012.11.30 · 환경·안전 · 김창연
[맛집]“이주단지에서 돼지갈비하면 ‘마포네’
…단지 내에 위치한 마포네 숯불구이전문점(이하 마포네)은 이주단지 내에서 돼지갈비로 이름이 알려진 음식점 중 하나다. 허허벌판이던 이주단지에 정착해 자리 잡기는 쉬운 일이 아니었다. 당시엔 상권이 형성되지 않아 이주단지를 찾는 이가 그리 많지 않았다. …
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3건 · '돼지갈비로 시작' · 최근 기사부터1 / 1쪽
2012.11.30 · 환경·안전 · 김창연
…단지 내에 위치한 마포네 숯불구이전문점(이하 마포네)은 이주단지 내에서 돼지갈비로 이름이 알려진 음식점 중 하나다. 허허벌판이던 이주단지에 정착해 자리 잡기는 쉬운 일이 아니었다. 당시엔 상권이 형성되지 않아 이주단지를 찾는 이가 그리 많지 않았다. …
2010.12.17 · 지역사회 · 김창연
… 김영숙 대표는 생태찌개와 순두부로 유명했던 ‘한번쯤’을 운영한 경력과 돼지갈비로 유명한 ‘꽃 돼지갈비’를 운영했던 경력을 갖고 있다. 현재 한번쯤가보자에서는 돼지갈비, 생삼겹살, 소 특수부위 및 등심, 육회, 매운묵은지갈비찜, 순두부 등을 판매하고 …
2009.04.20 · 정책·행정 · 김창연
‘편가네갈비’와 ‘소문난 화평동 곱빼기 냉면’의 조화 삼겹살, 목살, 갈매기살, 곱창, 족발, 돼지껍데기까지. 돼지고기는 뭐하나 버릴 것 없는 음식으로 그 종류 또한 다양하다. 이 중에서 양념갈비는 대중에게 가장 친숙한 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 …
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