2022.10.28 · 지역사회 · 유수아
[신설상가] 석문면 통정리 일품정“고급 중화요리 저렴하게 만나보세요”
…정을 문열게 됐다. “그동안 코스요리 집에서 일해왔기 때문에 고급요리를 많이 조리해봤어요. 당진의 시민분들이 고급중화요리를 저렴한 가격에 즐기실 수 있도록 메뉴를 구성했습니다!” 이곳에서는 식사류, 요리류, 사이트 메뉴 등으로 마련돼 있으며 조 대표는…
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7건 · '돼지고기 많이' · 2022년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2022.10.28 · 지역사회 · 유수아
…정을 문열게 됐다. “그동안 코스요리 집에서 일해왔기 때문에 고급요리를 많이 조리해봤어요. 당진의 시민분들이 고급중화요리를 저렴한 가격에 즐기실 수 있도록 메뉴를 구성했습니다!” 이곳에서는 식사류, 요리류, 사이트 메뉴 등으로 마련돼 있으며 조 대표는…
2022.06.17 · 정책·행정 · 박경미
…통장까지 쓰게 된 적도 있다”고 말했다. 그는 “식당을 운영하면서 돈을 많이 벌어보겠다는 생각도 하지 않았고, 그저 유지만 하자 싶었다”며 “(손님이 없어) 음식을 버릴 때, 손님이 한 명도 안 올 때 자괴감이 들어서 다 포기하고 싶을 때도 있었다”고…
2022.06.03 · 문화·교육 · 박경미
… 물은 상황버섯을 넣고 달였다. 하 대표는 “나도 간이 세거나 조미료를 많이 넣은 음식을 잘 먹지 못한다”며 “맛이 좋으면서도 건강한 음식을 만들고자 했다”고 말했다. 특히 오리 및 삼계탕 전문점 삼태기식당에서는 주문이 들어오는 즉시 오리, 닭을 삶아…
2022.04.27 · 지역사회 · 박경미
…3동봉사회(회장 송정화)가 당진지구협의회에서 받은 깍두기와 직접 구매한 돼지고기, 농사지은 상추를 지난 18일 샤론의집 등 장애인 시설·단체에 전달했다. 월례회 열고 봉사계획 논의 대호지봉사회(회장 조순자)가 4월 월례회의를 지난 19일 열고, 다음 …
2022.04.18 · 지역사회 · 박경미
신평면 금천리에 자리한 ‘뼈대있는 신평 연탄구이’(대표 정은화)에서는 돼지고기 특수부위의 특별한 맛을 즐길 수 있다. 항정살, 뽈살, 관자살 등을 일컫는 ‘뒷고기’는 그 맛이 뛰어나 도축장에서 뒤로 빼돌려 먹었다는 의미로 이름이 붙었다. 특히 이곳에서…
2022.03.23 · 정책·행정 · 박경미
…손님들이 택배 주문하는 등 꾸준히 구매해간다”며 “설이나 추석 선물로도 많이 찾는다”고 덧붙였다. 뼈국밥집에서는 하루 4번 정도 매일 냄비밥을 짓는데, 여기서 나온 누룽지는 식사와 함께 숭늉으로 제공된다. 구수한 맛의 숭늉은 뼈국밥집의 또 다른 별미라…
2022.02.20 · 지역사회 · 한수미
… 통 모짜렐라 치즈가 가득 들어간 일본식 ‘치즈돈가스’, 한우와 국내산 돼지고기로 직접 만든 ‘함박스테이크’가 있다. 또 회오리 치는 모양으로 올려진 오므라이스는 입과 눈을 즐겁게 해준다. 돈가스와 같이 파스타도 직접 소스를 만들어 사용한다. 고기를 …
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