‘돼지고기 많이’ 기사

7건 · '돼지고기 많이' · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202308.14

   2023.08.14 · 지역사회 · 박경미 취재팀장

   [맛집] 고대면 장항리 최정재 시인의 마을  새 단장한 시인의 마을…항아리 바비큐로 캠핑 기분 만끽

   …아리 바비큐를 야심차게 선보인다. 항아리 바비큐는 항아리에 고리를 끼워 돼지고기를 매달아 숯불에 훈연해 익히는 요리다. 최 시인은 “여름에는 백숙 주문이 많지만 겨울에는 백숙 주문량이 떨어져 메뉴를 고민하고 있었다”면서 “평소 손님들에게 항아리 바비큐…

   

2. 202307.25

   2023.07.25 · 정책·행정 · 박경미 취재팀장

   가지각색 밑반찬과 자반고등어의 ‘보리밥정식’으로 인기몰이송산면 삼월리 '미루나무'

   …021년 미루나무를 개업했다. 구자명 대표는 “관공서 직원 등 손님들이 많이 찾으면서 장사가 잘 됐다”면서 “요즘도 왜 식당을 멀리 옮겼냐면서 연락이 온다”고 말했다. 이어 “(식당을 옮긴) 이쪽에서는 밴댕이를 먹는 손님이 많지 않아 공식 메뉴에서는 …

   

3. 202306.16

   2023.06.16 · 환경·안전 · 박경미 취재팀장

   [맛집] 아미여울 향토음식‘꺼먹지’와 지역 농산물로 요리한 정성 한 상

   …다. 정성스레 요리한 음식은 당진을 방문한 손님에게 대접하기에도 좋다. 돼지고기, 황태구이와 함께하는 한상차림 주로 사람들이 많이 찾는 메뉴는 ‘아미여 울 한상 맥적’과 ‘아미여울 한상 황태’다. 아 미여울 한상은 해나루쌀로 지은 솥밥과 메 인 음식,…

   

4. 202303.03

   2023.03.03 · 지역사회 · 박경미 취재팀장

   [신설상가] 읍내동 큰맘할매순대국 / 23년 역사의 코바코, ‘순대국 전문점’으로 변신

   …로, 시원한 맛이 특징이다. 이 대표는 “진한 육수 맛을 내고자 노력을 많이 한다”고 전했다. 더불어 이달 중순에 선보일 ‘큰맘 양선지 해장국’도 추천했다. 이 메뉴는 깊고 진한 고기 육수의 감칠맛과 부드러운 선지와 양, 얼큰한 양념도 어우러졌다. 그…

   

5. 202302.17

   2023.02.17 · 정책·행정 · 유수아 취재기자

   [맛집] 본가집 안동국밥 “대접하는 마음으로 최선을 다하겠습니다!”

   …에 맛있다고 소문이 나서 먹어보러 왔다고 하셨어요. 그리고 무슬림인들은 돼지고기를 못 먹다보니 소고기가 들어간 갈비탕 주문이 제일 많아요.” 가마솥갈비탕은 갈비를 직접 손질하고 핏물을 빼서 삶아낸 뒤에 기름을 제거하는 과정을 거친다. 이렇게 만들어진 …

   

6. 202301.20

   2023.01.20 · 지역사회 · 유수아

   [맛집] 읍내동 제주보말칼국수 김주연 대표 “휴식기 마치고 제주보말칼국수가 다시 돌아왔어요”

   …루를 풀어 넣어 만든 제주도의 토속 음식 중 하나다. 모자반은 겨울철에 많이 나오며 칼륨, 무기질, 비타민과 아미노산 등 영양소가 풍부하다. 특히 모자반에서 나오는 알긴산이 암세포의 증식을 막고, 변비 예방, 피부 노화억제, 위점막 보호, 콜레스테롤 …

   

7. 202301.13

   2023.01.13 · 정책·행정 · 한수미

   ■ 설 맞이 기획 ① 성수품 물가 비교설 성수품 사러 어디로 갈까?

   …친 고사리와 도라지 혹은 깐 밤과 같이 소비자의 수고를 덜어주는 상품이 많이 마련돼 있었다. 더불어 주차장 이용이 편리하고, 마트 내 쇼핑 동선이 잘 짜여 있어 장보기에 어려움이 크지 않았다. 당진GS마트 역시 장보기가 편리하며, 품목이 다양하게 준비…