2021.10.05 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 읍내동 무수동실내포차“15년 전 짜그리가 돌아왔어요”
… 먹었을 정도였어요. 한편 짜그리찌개에는 김치가 안 들어가요. 애호박과 돼지고기가 들어가 담백한 맛을 내죠. 특히 돼지고기는 특수부위인 아롱사태가 들어가야 쫄깃한 고기의 맛을 느낄 수 있어요. 회영가든을 문 닫고 여러 식당에서 짜그리찌개를 시작했는데 …

당진시대 기사 아카이브
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2건 · '돼지고기 먹고' · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2021.10.05 · 문화·교육 · 한수미
… 먹었을 정도였어요. 한편 짜그리찌개에는 김치가 안 들어가요. 애호박과 돼지고기가 들어가 담백한 맛을 내죠. 특히 돼지고기는 특수부위인 아롱사태가 들어가야 쫄깃한 고기의 맛을 느낄 수 있어요. 회영가든을 문 닫고 여러 식당에서 짜그리찌개를 시작했는데 …

2021.09.13 · 지역사회 · 한수미
…표는 “중국 음식이 너무 그리워 비행기 타고 칭다오에 가서 종일 음식만 먹고 온 적도 있다”고 말했다. 차츰 당진에 적응해 나가기 시작한 오 대표는 할 수 있는 여러 일을 해 왔다. 그러다 중국 음식을 잘 먹는 딸과 아들을 보며 식당을 차리기로 하고 …
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