2023.04.25 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
[맛집]대덕동 치파오양꼬치 송홍석 대표 양꼬치·양갈비는 ‘치파오’에서!
…로 껍질을 제거하고 살을 발라먹는 음식이다. 꿔바로우는 탕수육과 비슷한 돼지고기 튀김요리이며, 향라대하는 마른 고추를 튀기고 비법 소스와 대하를 버무린 뒤 땅콩을 뿌려 바삭한 식감을 느낄 수 있다. 송 대표는 올해로 개업 3년을 맞이한 치파오양꼬치에 …
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‘돼지고기 안심’ 기사
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