2011.06.19 · 지역사회 · 당진시대
“매실 발효액 담그기”
… 넣어 아침저녁으로 먹으면 쉽게 낫는다. 음식을 할 때 넣어도 좋은데, 고기 양념에 넣으면 누린내를 없애주고 각종 음식에 설탕 대신 넣기도 한다. 천연하드도 만들 수 있어 아이들에게 첨가물 덩어리인 아이스크림을 덜 먹일 수 있다. 여러 모로 쓸모 있고…
당진시대 기사 아카이브
‘두툼 고기’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 2건
- 연도
- 2011년
2건 · '두툼 고기' · 2011년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2011.01.31 · 지역사회 · 김창연
[송악읍 중흥리 송악왕갈비 - 김민수, 김영선, 김영순 가족] “푸짐한 갈비가 한상, 송악왕갈비”
…메뉴는 바로 양념왕갈비다. 갈비대에 돌돌 말려 하루 동안 양념에 숙성된 두툼한 양념왕갈비를 불판에구워 먹으면 입에서 그대로 녹는다. 송악왕갈비의 양념왕갈비는 감칠맛이 뛰어나고 쫀득쫀득 씹는 맛이 좋아 젓가락이 쉴 새가 없다. 특히 양념왕갈비의 맛을 좌…
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