2015.01.30 · 지역사회 · 한수미
“추울 땐 화끈한 주꾸미 볶음을!”
…드러운 것이 특징이다. 자칫하면 질길 수 있는 주꾸미지만 이 대표는 조리시간을 철저히 지켜 요리한다. 볶는 시간에 따라 달라지는 주꾸미의 식감때문이다. 북한강 쭈꾸미는 한 번 씹으면 톡 하고 터지는 맛이 일품이다. 또한 볶으면서 불 맛을 내기 위해 많…
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‘들이는 시간’ 기사
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1건 · '들이는 시간' · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
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