2017.01.21 · 지역사회 · 당진시대
[칼럼]엄희자 귀염둥이아띠어린이집 원장자연과 마을 안에서 행복한 아이들
…음으로 축산물을 비롯한 가공품은 생협을 이용하고 채소들은 지역 농산물인 로컬푸드를 이용합니다. 된장, 고추장을 비롯한 기본양념은 어린이집에서 직접 만들어 사용합니다. 콩을 삶고 주물러 메주를 만들고 된장 담그는 과정에 아이들이 함께 합니다. 조리는 최…
당진시대 기사 아카이브
‘로컬푸드 기본’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 2건
- 기간
- 1993—2026
2건 · '로컬푸드 기본' · 지역사회 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2013.07.15 · 지역사회 · 당진시대
시민들 정이 오고가는 ‘어울림 장터’
지역경제와 로컬푸드의 활성화를 목적으로 한 어울림 장터가 지난 7일 원도심 벽화거리에서 열렸다. 어울림 장터는 벽을 허물고 함께 어우러지던 옛 5일장의 모습을 모티브로 한 것으로 화폐나 물물교환을 기본으로 하는 장터다. 상업적 이윤창출을 목적으로 하지…
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