‘로컬푸드 이용’ 기사

2건 · '로컬푸드 이용' · 문화·교육 · 2011년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201104.27

   2011.04.27 · 문화·교육 · 김기연

   심훈의 ‘상록수밥상’ 재현

   농산물의 수입개방과 함께 식품의 안전성 문제가 야기되면서 향토음식 또는 로컬푸드(local food)에 대한 관심이 높아지고 있다. 당진군농업기술센터는 3월23일부터 지난 22일까지 10회에 걸쳐 생활개선회의 우리음식연구회원 및 일반회원 40여명을 대…

2. 201103.20

   2011.03.20 · 문화·교육 · 당진시대

   [이철환 당진군수] 학교급식센터, ‘로컬푸드 운동’의 시초

   …농산물 공급을 위해 단계적으로 지원을 확대할 것이다. 이것이 당진에서의 로컬푸드 운동의 시초라 할 수 있다. 로컬푸드 운동은 단순히 먹을거리의 공급과 소비가 아니라 지역의 물품을 지역에서 소비한다는 경제적 효과 역시 크다고 할 수 있다. 이제 지역민 …