2017.01.07 · 지역사회 · 한수미
고기 가득 국물까지 시원!
…동안 푹 고아낸 것을 사용해 깊고 진한 맛이 특징이다. 우릴 때는 무와 양파, 양파 껍질 및 대파 뿌리 등이 들어가 잡냄새가 없으며 이밖에도 국내산 마늘과 생강 등을 넣어 조미료 없이 감칠맛이 난다. 여기에 우거지와 깻잎, 팽이버섯 등을 넣어 푸짐함을…
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1건 · '마늘 양파' · 지역사회 · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2017.01.07 · 지역사회 · 한수미
…동안 푹 고아낸 것을 사용해 깊고 진한 맛이 특징이다. 우릴 때는 무와 양파, 양파 껍질 및 대파 뿌리 등이 들어가 잡냄새가 없으며 이밖에도 국내산 마늘과 생강 등을 넣어 조미료 없이 감칠맛이 난다. 여기에 우거지와 깻잎, 팽이버섯 등을 넣어 푸짐함을…
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