2009.09.21 · 지역사회 · 당진시대
[시민기자 수필]밤 껍데기에게 배우다
…한 자루 보내셨다. 가까운 사람들에게 한 줌씩 선을 보이고는 단 돈 몇 만원이라도 엄마 손에 쥐여 드리고 싶어 저울을 빌려왔다. 이상한 것은 40㎏ 한 자루를 받았는데, 2㎏씩 밤을 담아 보니 몇 봉지가 비는 것이다. 아무래도 빌려 온 저울이 의심되어…
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3건 · '만원 이상' · 지역사회 · 2009년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2009.09.21 · 지역사회 · 당진시대
…한 자루 보내셨다. 가까운 사람들에게 한 줌씩 선을 보이고는 단 돈 몇 만원이라도 엄마 손에 쥐여 드리고 싶어 저울을 빌려왔다. 이상한 것은 40㎏ 한 자루를 받았는데, 2㎏씩 밤을 담아 보니 몇 봉지가 비는 것이다. 아무래도 빌려 온 저울이 의심되어…
2009.09.14 · 지역사회 · 김창연
…오후 3시까지만 판매할 정도로 인기만점이다. 오후 3시가 지나면 10인 이상 단체 손님들이 예약 주문해야만 식사가 가능하다. 점심특선으로 맛볼 수 있는 돌솥밥은 직접 돌솥에 밥을 하기 때문에 시간이 오래 걸리기는 하지만 기다리는 보람을 맛으로 느낄 수…
2009.06.08 · 지역사회 · 김창연
…갈비와 냉면을 함께 맛보기 위해 많은 손님들이 찾고 있다고. “48시간 이상 고기와 양념이 숙성되야 제 맛을 낼 수 있습니다. 또 양념갈비의 숙성 완료 후 1주일 이내가 가장 맛있는 기간이죠. 또 고기를 익히는 방법도 중요합니다. 내고향 냉면 갈비에서…
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