2017.04.01 · 문화·교육 · 한수미
한우와 퓨전 일식의 만남!
…하나 춘권피로 말아 튀겨 보통의 새우튀김보다 더 바삭하다. 짭짤한 맛이 일품인 오징어다리튀김은 생물오징어를 사용해 오징어 특유의 맛과 식감을 살렸다. 통통한 오징어 다리와 바삭하면서도 양념된 튀김옷이 적당히 어울린다. 이외에 해물볶음우동은 청양고춧가루…

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1건 · '맛도 일품' · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2017.04.01 · 문화·교육 · 한수미
…하나 춘권피로 말아 튀겨 보통의 새우튀김보다 더 바삭하다. 짭짤한 맛이 일품인 오징어다리튀김은 생물오징어를 사용해 오징어 특유의 맛과 식감을 살렸다. 통통한 오징어 다리와 바삭하면서도 양념된 튀김옷이 적당히 어울린다. 이외에 해물볶음우동은 청양고춧가루…

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