‘맛집탐방 우강면’ 기사

2건 · '맛집탐방 우강면' · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201404.12

   2014.04.12 · 지역사회 · 김창연

   [맛집탐방 우강면 세류리 소들강문 이재연 대표] “꺼먹지 등 당진 전통음식이 한상 가득”

   …리가 더해진 꺼먹지 밥상을 통해 손님들에게 정성 담긴 음식을 제공한다. 우강면을 비롯한 인근지역에서 재배되는 식자재를 사용해 음식상을 차리는 소들강문의 주 메뉴는 바로 꺼먹지다. 냉장고가 없던 시절 당진 및 천안 등 충남지역에서 무청을 소금에 절여 만…

   

2. 201403.14

   2014.03.14 · 지역사회 · 김창연

   [맛집탐방]우강면 공원식당 정상두·정상호 형제 도라지와 토종닭의 오묘한 조화

   …맛 그대로 손님들에게 전하고 싶어요.” ■연락처:362-5338 ■위치:우강면 송산3구 353-13번지(솔뫼공설묘원 입구) ■가격:도라지옻닭(5만원), 도라지백숙·닭도리탕(4만5천원), 닭전골(대 3만5천원, 중 2만5천원, 소 1만5천원), 옻닭곰탕…