‘맛집 각종’ 기사

2건 · '맛집 각종' · 산업·경제 · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201507.24

   2015.07.24 · 산업·경제 · 한수미

   [맛집] 읍내동 여물한우정육식당 정한영 이사장·김성진 대표

   …해 무농약 유기농으로 논 농사를 짓고 있다. 이 밖에도 고추, 배추 등 각종 채소들을 직접 농사지어 사용할 예정이다. 또한 여물한우협동조합 내에서는 단순히 소를 살찌우기 위한 사료가 아닌 건초인 ‘여물’을 사용해 소를 사육할 예정이다. 이를 위해 필리…

   

2. 201506.12

   2015.06.12 · 산업·경제 · 한수미

   [맛집] 우강면 송산리 길목 안경미 대표교황님도 드신 당진 향토음식 ‘꺼먹지’

   … 사랑받고 있다. 또 오디와 감자전분 및 호박 등으로 만든 색색의 전과 각종 꺼먹지 등을 활용한 밑반찬 등이 정식에 포함된다. 한편 길목에서 사용되는 대부분의 식재료는 안 대표 내외가 직접 길러 사용한다. 마늘부터 양파와 고추, 고추, 감자, 배추 등…