2025.02.04 · 정책·행정 · 당진시대
[당진 근교 맛집] 예산 벚꽃언덕 “만드는 사람이 즐거워야 빵이 맛있어요!”
…계절을 느끼기에 좋을뿐더러,층고 가 높고 통유리창으로 해가 비춰 ‘햇살 맛집’, ‘노을맛집’이라고불리기도한다. 평생을 ‘빵’과 함께 예산 출신인 신혜 린대표는대학에서 제과제빵을 전공하고 서울 CJ본사에서 근무했다. 베이커리 카페의 인기가 시작됐을 때 …
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
38건 · '맛집 건강' · 정책·행정 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2025.02.04 · 정책·행정 · 당진시대
…계절을 느끼기에 좋을뿐더러,층고 가 높고 통유리창으로 해가 비춰 ‘햇살 맛집’, ‘노을맛집’이라고불리기도한다. 평생을 ‘빵’과 함께 예산 출신인 신혜 린대표는대학에서 제과제빵을 전공하고 서울 CJ본사에서 근무했다. 베이커리 카페의 인기가 시작됐을 때 …
2023.01.20 · 정책·행정 · 박경미
… 피칸을 얹은 ‘메이플피칸 휘낭시에’도 추천 메뉴다. 대표는 “크림치즈 맛집이라 황치즈와 레드벨벳 쿠키도 추천한다”며 “특히 채화당에서는 유기농 밀가루로 만들어 건강을 생각했다”고 전했다. 쿠키 등과 함께 곁들여 먹을 수 있도록 커피와 에이드, 차와 …
2022.11.22 · 정책·행정 · 유수아
…칼국수와 동죽이 들어가 시원한 칼국수로 따뜻하게 배를 채울 수 있다. “건강하고 신선함을 갖춘 음식” 어서와 칼국수 먹자를 운영하는 장지영 대표는 대전 출신으로, 평소에 요리하는 것을 굉장히 좋아했다. 음식을 만들어 나누기를 즐겼던 그는 과거에 뷔페를…
2022.10.24 · 정책·행정 · 박경미
…오랜 세월이 흘러도 해동장이 이어졌다. 그러나 긴 시간 동안 이 대표의 건강에는 무리가 갔다. 장사를 접어야 하는 것인지 고민하는 그에게 아들, 딸이 다가왔다. 딸 문경미(52) 씨는 “엄마의 자리를 하루아침에 없애고 싶지 않았다”면서 “오빠와 내가 …
2022.09.02 · 정책·행정 · 박경미
…으려고 노력한다”며 “소담을 찾는 손님들에게 좋은 것만 제공하고 싶고, 건강하고 맛있는 음식을 대접하고 싶다”고 말했다. "예로부터 잔치국수는 좋은 날 먹는 음식이죠. 이렇게 소담에 오신 모든 분들에게 항상 건강하고 좋은 일만 가득하길 바라요!" ∎시…

2021.10.05 · 정책·행정 · 박경미
… 가을 제철 음식에 대한 관심이 높은 요즘, 맛이 꽉 찬 제철 해산물로 건강하고 즐거운 가을을 지내보자. “ 봄 멸치 가을 전어” 집 나간 며느리도 돌아오게 한다는 전어는 가을을 대표하는 제철 음식이다. 여름철 산란 이후 지방을 축적한 가을에 특히 맛…

2021.07.07 · 정책·행정 · 박경미
…후 택배영업소를 운영했다. 힘든 택배 상하차 일을 감당해야 했기에 결국 건강에 무리가 왔다. 그 길로 택배일을 접은 곽 대표는 인천 화평동에서 냉면집을 운영했던 이모에게 비법을 전수받아 합덕에 냉면집을 차렸다. 처음에는 합덕 제일의원 앞에서 작게 가게…

2020.12.16 · 정책·행정 · 한수미
…기며 쉼을 얻을 수 있는 카페 알콩달콩이 문 열었다. ‘뷰(view)’ 맛집인 알콩달콩은 안옥순·노은진 모녀(母女)가 운영하는 카페다. 일에 지쳐 잠시 선교로 외국을 떠난 아들을 생각하며 안옥순 대표는 쉼을 필요로 하는 이들을 위한 공간을 만들고 싶었…
2020.09.05 · 정책·행정 · 당진시대
…에서 헌신과 열정으로 다양한 교육·체험 프로그램을 통해 당진시 청소년의 건강한 청소년 문화를 형성하고, 올바른 성장을 도와온 것에 지자체가 함께 하는 것은 환영할 만한 일이다. 전국 234개의 시·군·구에서 28개의 지자체에서만 청소년재단을 운영하고 …
2020.05.01 · 정책·행정 · 김예나
…정숙 대표는 가리비 칼국수를 위해 인천에서 가리비 칼국수로 이름을 알린 맛집에서 직접 요리를 배웠다. 그리고 배운 것을 응용해 경기도 연천과 예산 고덕에서 가리비를 넣은 칼국수를 손님들에게 선보였다. 10여 년의 경력 끝에 정정숙·박성우 대표는 정 대…
2019.11.25 · 정책·행정 · 임아연
…푸짐함으로 사랑받고 있다. 소화와 당뇨에 좋은 뽕잎을 사용해 맛은 물론 건강까지 생각했다. 한편 지난 18일에 넓은 공용주차장을 마련해 손님들이 편하게 이용할 수 있도록 했다. ■위치: 송악읍 반촌로 75 (기지시리, 송악읍행정복지센터 인근) ■문의:…
2019.11.04 · 정책·행정 · 임아연
…는 음식이다. 특히 자연방사 방식으로 기른 토종닭은 자연에서 자라 더욱 건강할 뿐만 아니라 탄탄하고 쫄깃한 육질로 많은 사람들이 좋아하는 음식이다. 토종닭은 예로부터 약용식품으로 알려져왔다. 닭고기는 비장과 위장을 따뜻하게 해줘 소화를 돕고, 골수를 …

2019.09.02 · 정책·행정 · 임아연
…리를 마다 않고 떡하지를 찾아주는 분들에게 정말 고맙습니다. 더 맛있고 건강한 떡을 만들기 위해 끊임없이 노력하겠습니다. 또한 지역사회에 기여하며 성장해나가겠습니다. 감사합니다.” ■주소: 수청로 229(시곡동) ■전화: 352-1333 ■블로그: b…

2019.02.26 · 정책·행정 · 임아연
…해 소개한다. 화덕갈비 “당진 대표 돼지갈비” 당진의 대표적인 돼지갈비 맛집으로 꼽히는 화덕갈비는 동그란 원통 테이블에서 고기를 구워먹는 소박한 분위기와 돼지갈비 맛이 어우러져, 오랜 시간 동안 지역주민들이 사랑하는 맛집으로 자리매김해왔다. 초벌구이를…
2019.01.18 · 정책·행정 · 임아연
…재료들로 음식을 만들고, 화학조미료는 최소한만 쓴다. 몇 년 전 남편의 건강에 문제가 생기면서 음식에 있어서는 철두철미하게 자신만의 철학을 지켜왔다. 그 덕분에 주택가에 위치한 작은 실내포차지만 단골손님들로 꾸준히 운영을 이어올 수 있었다. 조미료에 …
2019.01.07 · 정책·행정 · 임아연
[제나스파이 딸기타르트] 신선하고 건강한 타르트로 유명한 당진시청 앞 제나스파이에서는 연중 딸기타르트를 판매하지만, 겨울에는 더욱 싱싱한 딸기로 만든 타르트를 여름철보다 저렴한 가격에 만날 수 있다. 타르트 베이스와 크림, 그리고 가니쉬까지 세 단계에…
2018.09.17 · 정책·행정 · 박경미
…수율을 높이는 비타민B2·B6로 인해 빈혈과 각기병 예방에도 좋다. 뼈 건강과 원기회복엔 대하! 한편 전국에서 대하 축제 소식이 들린다. 우리나라 최대의 대하 축제인 홍성 남당항 대하축제는 이미 개막해 지난 13일 마무리 하기도 했다. 하지만 10월 …
2018.06.29 · 정책·행정 · 임아연
…안 어떻게 돌아가고 있는지 상황을 알 수 있어 좋다”고 말했다. 그러나 맛집이나 신설상가, 업체탐방 등 생활정보 보다 심층적인 보도의 비중이 더 많아졌으면 한다는 바람도 나타냈다. “당진시대는 지금까지 건강한 지역언론으로 잘 성장해 왔습니다. 앞으로도…
2017.12.18 · 정책·행정 · 한수미
…도 다양한 영양소를 함유하고 있는 굴은 신진대사를 활발히 해주거나 피부 건강에도 좋다. 또 체중 조절을 하는 사람들에게도 반가운 음식이다. 굴은 칼로리와 지방의 함량이 적기 때문에 다이어트에 도움을 주기도 한다. 서해안굴과 남해안굴? 서해안 바닷가를 …
2017.10.27 · 정책·행정 · 임아연
충북 청주에서 30년 동안 주민들에게 사랑받는 족발 맛집을 운영해온 김광영·정양현 대표가 당진에 내려와 ‘아리랑족발 쓰리랑보쌈’을 문 열고 제2의 인생을 시작했다. 김광영·정양현 대표는 지난 30년 동안 청주왕족발을 운영하며 지역 맛집으로 인정받아 왔…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.