‘맛집 돼지갈비’ 기사

2건 · '맛집 돼지갈비' · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201609.24

   2016.09.24 · 문화·교육 · 이영민

   [신설상가]읍내동 해바라기갈비 김성진 대표

   돼지갈비와 삼겹살 무한리필 전문점 해바라기갈비가 지난 6월 15일 읍내동에 새롭게 문 열었다. 씨가 많은 해바라기는 매장이 번성하길 기원하는 마음에 식당 이름으로 자주 쓰이곤 한다. 해바라기갈비도 마찬가지다. 서울에서 인쇄소를 운영하던 김성진 대표는 …

   

2. 201604.16

   2016.04.16 · 지역사회 · 한수미

   [맛집]대덕동 몽돈 이주현 대표두툼한 통삼겹이 철판에서‘지글지글’

   …빠져나가지 않도록 직접 뒤집고 자르는 것까지 몽돈에서 맡고 있다. 또한 돼지갈비는 종종 손님들이 양념이 안 된 것 아니냐고 오해받을 정도로 색소를 전혀 첨가하지 않았다. 새콤하고 달콤한 양념 맛으로 아이부터 어른까지 누구나 좋아한다고. 이주현 대표는 …