‘맛집 맛과’ 기사

5건 · '맛집 맛과' · 산업·경제 · 2012년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201212.21

   2012.12.21 · 산업·경제 · 김창연

   [맛집] “코 끝 찡한 홍탁삼합의 매력”

   …를 휘감는다. 여기에 막걸리 한사발을 쭈욱 들이키면 부드러우면서 구수한 맛과 향이 입안을 깔끔하게 씻어준다. 홍어명가에는 일반 막걸리도 판매하고 있지만 주전자에 담겨 나오는 ‘주전자 막걸리’의 맛이 좋기로도 소문이 났다. 홍어명가에서는 국내산 홍어와 …

   

2. 201209.03

   2012.09.03 · 산업·경제 · 김창연

   [맛집]송악읍 복운리 포항물회 손명희 대표“30년 경력의 포항 물회”

   …손 대표가 직접 경매장에 나가 엄선해 들여오고 있다. “수산물은 신선한 맛과 담백한 맛으로 먹는 음식이죠. 이 중 신선한 맛이 빠져버리면 음식의 반이 완성되지 않은 것과 같아요. 무엇보다 수산물 재료에 신경을 곤두세우는 것도 이런 이유에서입니다.” 오…

   

3. 201202.28

   2012.02.28 · 산업·경제 · 김창연

   3월 특집, 도미·주꾸미 맛있는 음식점

   … 맞았다.3월 제철음식 중 도미와 주꾸미를 맛있게 즐길 수 있는 당진의 맛집을 소개한다. 본지는 매월 첫째주에 테마별로 맛집을 선정해 추천할 예정이다. 봄바람 불면 맛있는 생선, 도미 참치처럼 도미요리를 전문적으로 하는 곳은 없지만 일식집치고 도미요리…

   

4. 201201.20

   2012.01.20 · 산업·경제 · 김창연 기자

   [당진시대가 추천하는 맛집] 읍내동 소양강닭갈비 “첫술부터 느껴지는 매콤, 담백한 닭갈비”

   … 떠오르는 춘천시의 이미지를 살리기 위해 이름붙인 소양강닭갈비는 매콤한 맛과 푸짐한 양의 닭갈비로 당진에서 이름을 알리고 있다. 송악읍 중흥리가 고향인 한상이 대표는 소양강닭갈비를 운영하기 전 장어전문점을 운영해 오면서 업종 전환이라는 큰 고민을 해야…

   

5. 201201.02

   2012.01.02 · 산업·경제 · 우현선

   [당진시대가 추천하는 맛집] 5.5 닭갈비당진점 "닭다리살로 만든 매콤한 닭갈비"

   … 먹는 것도 빼놓을 수 없다. 닭갈비의 본고장으로 알려진 춘천의 닭갈비 맛과 견주어도 손색이 없을 만한 닭갈비 전문점이 당진에 자리하고 있다. 개업한 지 10개월 만에 당진 읍내동에서 맛집으로 꼽히고 있는 이곳은 바로 온 가족이 함께 운영하고 있는 5…