‘맛집 맛이’ 기사

7건 · '맛집 맛이' · 문화·교육 · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201312.06

   2013.12.06 · 문화·교육 · 김창연

   [맛집]읍내동 돌아오리

   “겨울 감기로 입맛이 없으신 분들에게 좋은 별미입니다. 오리로스, 오리주물럭, 오리훈제, 오리엄나무백숙 등 다양한 오리요리를 즐겨보세요. 오리의 담백하고 쫄깃한 맛을 느낄 수 있습니다.” 오리고기의 영양가는 소고기나 돼지고기에 뒤지지 않고, 고기류 중…

   

2. 201310.01

   2013.10.01 · 문화·교육 · 김창연

   [맛집]“자연산 미꾸라지로 사계절 몸보신 하세요”

   대한국민 인기 보양식 중 하나인 추어탕. 추어탕은 가을에 먹어야 제 맛이라고 생각하는 사람들이 많지만 4계절 내내 보양음식으로 사랑 받는 음식이다. 남원골 추어탕을 13년 째 운영 중인 이현수 대표는 자연산 미꾸라지만을 사용해 추어탕을 만들어 낸다. …

   

3. 201307.08

   2013.07.08 · 문화·교육 · 김창연

   [맛집탐방]“매일 아침 직접 만들어 낸 순대가 일품”대덕동 이교야채순대이용일, 고영순 부부

   … 등 꽉찬 속이 이교야채순대만의 특징”이라며 “손님들이 좋아하는 순대의 맛이 양념과 어우러져 매콤·달콤한 맛을 더해 많은 손님들로부터 인기를 얻고 있다”고 말했다. 순대철판볶음의 또 다른 자랑거리는 철판 위에 남은 양념과 밥을 올려 자글자글 볶아 먹는…

   

4. 201305.17

   2013.05.17 · 문화·교육 · 김창연

   [맛집]여름 영양식으로 안성맞춤 ‘닭칼국수’

   …는 시간동안 보리밥과 김치볶음, 쌈장이 제공돼 한데 비벼 먹으면 구수한 맛이 입맛을 자극한다. “항상 변함없는 본가 건하은 칼국수의 맛을 위해 노력하고 있습니다. 손님들에게 더 좋은 맛을 내기 위해 노력하는 본가 건하은 칼국수가 될 것을 약속드리며 항…

   

5. 201305.17

   2013.05.17 · 문화·교육 · 김창연

   [신설상가] “먹자골목에서 매운탕 맛 보세요”

   …용한 매운탕에서부터 잡고기를 이용한 어죽까지 용현계곡에서 이름이 알려진 맛집이었기에 자부심을 갖고 음식을 만들고 있다고. 성 씨는 “제철 음식을 선보여 손님들이 보다 좋은 맛을 접할 수 있게 노력하고 있다”며 “계절의 별미를 느낄 수 있을 것”이라고 …

   

6. 201304.12

   2013.04.12 · 문화·교육 · 우현선 시민시자

   [충남걷기여행 2] 담벼락에 걸린 동심과 추억 속으로

   …의 ‘팔봉제빵점’이다. 커피를 비롯한 음료와 빵을 판매하는데 특히 팥빵 맛이 좋다. ‘팔봉제빵점’에서 삼충상회를 왼편에 두고 길 위를 올려다보면 또 하나의 드라마 세트장이 눈에 들어온다. ‘영광의 재인’ 국수집에서는 실제로 국수를 비롯한 요깃거리를 팔…

   

7. 201304.05

   2013.04.05 · 문화·교육 · 김창연

   [맛집] “설렁탕의 깊은 맛이 진국!”

   …사골만을 고집해 오고 있다”며 “오랜 시간동안 푹 고아낸 진하고 깔끔한 맛이 특징”이라고 말했다. 특히 한촌설렁탕에서는 설렁탕의 메뉴에만 그치지 않고 계절메뉴로 떡국설렁탕, 물냉면, 비빔냉면 등도 판매하고 있으며 다가오는 여름철을 맞아 냉면 판매를 시…