‘맛집 매콤’ 기사

5건 · '맛집 매콤' · 지역사회 · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201312.21

   2013.12.21 · 지역사회 · 김창연

   [맛집탐방]대덕동 소들곱창“곱창 맛의 비결은 청결과 부지런함”

   …맛 없다”며 “곱창이 곱창 맛”이라고 말하지만 이곳은 손님들이 인정하는 맛집 중의 맛집이다. 이 대표의 하루는 매일 신선한 곱창을 들여오는데서 시작된다. 신선한 곱창이야 말로 곱창의 맛을 결정짓는 가장 중요한 요소다. 밀가루를 이용해 깨끗이 닦은 곱창…

   

2. 201308.16

   2013.08.16 · 지역사회 · 김창연

   [맛집]최고급 재료·맛·서비스 10년 운영의 비결읍내동 옹기촌 홍승란 대표

   …있다. 매운갈비찜도 인기다. 천연재료로 만든 소스와 야채를 우려내 만든 매콤한 양념이 최상급 갈비와 어우러져 입맛을 당기는 게 특징이다. 홍 대표는 “앞으로도 정직한 마음을 손님들에게 전하며 직원들과 함께 더 나은 서비스를 제공하기 위해 노력하겠다”며…

   

3. 201308.09

   2013.08.09 · 지역사회 · 김창연

   [맛집]읍내동 영진할매아구찜 이선복 대표“25년 경력의 마산 아구찜 맛 보세요”

   …한 아구살 맛이 일품”이라며 “쫄깃한 아구살과 아삭아삭 씹히는 콩나물에 매콤한 양념이 어우러진 것이 특징”이라고 말했다. 마산의 건아구찜에 이어 인기를 끌고 있는 생아구찜은 싱싱한 해산물이 가득하다. 건아구찜과는 달리 미더덕도 들어가 씹히는 맛을 더한…

   

4. 201302.22

   2013.02.22 · 지역사회 · 김창연

   [맛집] “연탄과 철판에 초벌한 곱창의 특별한 맛”

   …대덕동 먹자골목 내 위치한 돌쇠불곱창 마님야채곱창(이하 돌쇠마님곱창)은 매콤한 양념으로 숙성된 불막창으로 사랑받고 있다. 곽장근 대표가 직접 만들어 낸 불막창 소스의 맛 때문이다. 돌쇠마님곱창의 맛은 매콤한 맛 속에 달콤함과 고소함이 더해져 술안주로 …

   

5. 201301.04

   2013.01.04 · 지역사회 · 김창연

   [맛집]“매서운 추위에 뜨끈한 추어탕”

   … 함께 고추추어튀김으로 이름을 알리고 있다. 살이 통통하게 오른 추어를 매콤한 고추속에 넣어 튀겨낸 고추추어튀김은 특유의 담백함으로 손님들의 인기가 높다. 고추추어튀김 한접시와 추어탕 한 그릇으로 식사를 마치면 포만감과 함께 느끼함 없는 깔끔한 맛을 …