2021.03.29 · 산업·경제 · 박경미
[맛집] 살오른 봄 주꾸미로 입맛 살리기!
봄이 오면 꼭 맛봐야 하는 것이 주꾸미다. 약 1년생인 주꾸미는 봄에 태어나 다음해 봄 약 200~300개의 알을 산란하고 죽는다. ‘봄 주꾸미 가을 낙지’라는 말이 있을 정도로 이 시기에 먹는 주꾸미는 낙지보다 귀한 대접을 받는다. 봄 주꾸미가 맛있…
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2021.03.29 · 산업·경제 · 박경미
봄이 오면 꼭 맛봐야 하는 것이 주꾸미다. 약 1년생인 주꾸미는 봄에 태어나 다음해 봄 약 200~300개의 알을 산란하고 죽는다. ‘봄 주꾸미 가을 낙지’라는 말이 있을 정도로 이 시기에 먹는 주꾸미는 낙지보다 귀한 대접을 받는다. 봄 주꾸미가 맛있…
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