2016.10.21 · 산업·경제 · 한수미
[맛집]우강면 송산리 금호갈비 손희동·구기서 부부25년 전통의 숯불 갈비와 장어
… 얇게 무를 슬라이스 한 뒤 적채를 착즙해 보랏빛을 낸다. 아삭하면서도 새콤해 고기와 함께 먹으면 맛을 더욱 좋게 한다. 이밖에도 가볍게 먹을 수 있는 갈비탕은 사골과 우거지가 있으며 사골을 오랫동안 우려 내 사용하기에 국물 맛이 깊다. 또한 사골갈비…
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‘맛집 새콤’ 기사
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- 찾은 기사
- 2건
- 연도
- 2016년
2건 · '맛집 새콤' · 산업·경제 · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2016.03.26 · 산업·경제 · 한수미
[맛집]간재미와 실치의 계절, 봄이 왔다!
… 곳은 직접 발효 과정을 거쳐 양념을 만들기도 하며 채소와 과일을 넣어 새콤함을 더욱 더한 양념을 선보이는 곳도 있다. 이곳에서 저렴한 가격에 포장해서 집에서 기호에 맞춰 재료를 넣거나 혹은 실치국, 실치전 등을 해 먹는 것도 별미 실치를 즐기는 방법…
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