‘맛집 새콤’ 기사

2건 · '맛집 새콤' · 지역사회 · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201303.22

   2013.03.22 · 지역사회 · 김창연

   [맛집] “새콤달콤 간재미회 맛보세요”

   …잎, 배 등을 큼직하게 썰어 고추장, 참기름, 식초 등을 넣고 버무리면 새콤달콤한 맛을 낸다. 이런 간재미무침을 기본메뉴로 각종 간재미 요리에 맛을 선보이는 곳이 석문면 교로리 간재미회국수있다. 간재미회무침은 기본이고 이에 국수를 더해 깔끔한 맛이 돋…

   

2. 201301.11

   2013.01.11 · 지역사회 · 김창연

   [맛집] 맛도 영양도 ‘금상첨화’

   …있다. 특히 노릇노릇 익어가는 삼겹살과 함께 구워 먹는 묵은지는 특유의 새콤한 맛에 고소함이 더해져 삼겹살의 느끼함을 중화시킨다. 이밖에도 톳 무침, 미역 무침, 산나물 등의 밑반찬으로 영양소에 균형을 맞춘 식단을 제공하고 있다. 금상첨화는 생삼겹살 …