‘맛집 새콤’ 기사

3건 · '맛집 새콤' · 환경·안전 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202308.02

   2023.08.02 · 환경·안전 · 박경미 취재팀장

   [맛집] 신평면 상오리 당진 복·아구 요리전문점 윤말숙 대표“말린 복어와 복껍질로 육수 내 개운한 국물”

   …저 예약을 하는 것이 좋다”고 전했다. 여기에 밑반찬으로는 직접 손질해 새콤하게 무친 복껍질무침을 비롯해 젓갈, 김치, 샐러드, 가지무침, 고추 및 양파, 오이국 등이 제공된다. 대부분 윤 대표 집에서 농사지은 농산물로 만들었다고. 그는 “제철에 나오…

   

2. 201906.22

   2019.06.22 · 환경·안전 · 임아연

   [팥빙수 특집] 한여름을 시원하게 식혀줄 팥빙수 한 그릇

   …팥빙수를 비롯해 독특하고 다양한 빙수로 한여름 기운을 북돋아 주는 빙수 맛집 네 곳을 선정해 소개한다. 프랜차이즈보다는 각각의 특징을 가진 개인카페를 중심으로 추천받았다. 마주커피 남산공원의 경치를 즐기면서 차 한 잔의 여유를 즐길 수 있는 마주커피는…

   

3. 201507.02

   2015.07.02 · 환경·안전 · 한수미

   [맛집] 송악읍 고대리 구룡포 복 전문점 강기만·김봉림 부부

   7월~9월 맛봐야 할 새콤달콤 자리돔 물회 과일·자연산 다시마로 만든 육수 술을 좋아해 복어에 빠진 강기만 대표가 아내 김봉림 대표와 함께 송악읍 고대리, 동부제철 정문 앞에 구룡포 복 전문점을 문 열었다. 강 대표는 “이렇게 술을 많이 마시는데도 건…