‘맛집 오리’ 기사

6건 · '맛집 오리' · 환경·안전 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202408.30

   2024.08.30 · 환경·안전 · 한수미 기자

   [맛집] 석문면 교로리 아트바젤 왜목 갑오징어 들어간 ‘왜목항버거’ 출시

   …보는 재미까지 더한다. 한편 해산물을 좋아하지 않는 손님을 위해 기본인 오리지날 버거와 베이컨더블치즈버거, 클래식 더블패티 치즈버거도 준비돼 있다. 모든 속재료는 아트바젤에서 직접 만들어 사용한다. 버거의 느끼한 맛을 잡기 위해 당근 라페(프랑스식 당…

   

2. 202105.24

   2021.05.24 · 환경·안전 · 박경미

   [맛집]시곡동 정담명가 남원추어탕 대표 정진아·지형철 부부국내산 미꾸라지로 끓인 추어탕으로 원기회복!

   …”고 말했다. 2인부터 주문할 수 있는 정식 메뉴는 추어탕과 추어튀김, 오리훈제샐러드가 제공된다. 특히 반찬으로 제공되는 겉절이를 매일 담그고, 두부는 지형철 대표가 경기도 파주 장단콩으로 하루에 4시간 씩 들여 직접 만든다. 정 대표는 “처음에는 시…

   

3. 202002.07

   2020.02.07 · 환경·안전 · 한수미

   [신설상가] 대덕동 가야산삼금계탕“건강을 판매합니다”

   … 육수가 요리의 기본이 된다. 육수를 사용해 삼계탕과 갈비탕, 닭백숙, 오리백숙, 갈비전골을 만들어 판매하고 있으며, 기본으로 산삼 한 뿌리가 제공된다. 또한 추가 시 5년 근 한 뿌리 당 1만5000원이다. 한편 이은석·김인석 부부는 다른 지역에서 …

   

4. 201807.27

   2018.07.27 · 환경·안전 · 한수미

   [여름철 보양 음식]‘삼계탕’ 먹고 삼복더위 이겨내세요!

   …반면 몸에 열이 많은 사람에게는 장어와 전복, 자두와 돼지고기, 포도, 오리가 좋은 효과를 지닌다. 제철 과일·채소도 최고 또한 무더위로 인해 지쳤을 때 음식 외에도 제철에 나는 과일과 채소를 섭취해 주는 것이 도움 된다. 제철 채소와 과일은 더위로 …

5. 201409.05

   2014.09.05 · 환경·안전 · 한수미

   [맛집] 몸에 좋고 피부에 좋은 오리고기

   오리고기는 예로부터 임금에게 진상했다는 기록이 있을 정도로 귀한 음식으로 대접받았다. 동의보감에서는 허약한 몸을 회복시켜주는 몸보신 효과를 낸다고 기록돼 있다. 실제로 오리전문점 10여 년 경력의 서혜숙 대표는 전과 같은 몸상태를 유지하고 있을 정도로…

   

6. 201111.19

   2011.11.19 · 환경·안전 · 임상현

   [당진시대가 추천하는 맛집] 산새울가든 김기배 대표 “쌀쌀한 가을, 영양만점 토종옻닭 드세요”

   …있다. 산새울가든은 몸에 좋은 재료들을 사용해 음식을 만든다. 토종닭과 오리는 옻을 비롯한 12가지 한약 재료를 넣고 푹 삶아낸다. 토종닭과 옻이 만나면 토종옻닭이 되고 오리와 옻이 만나면 옻오리가 된다. 마찬가지로 한약재료와 토종닭⋅오리가 만나면 한…