2025.06.26 · 지역사회 · 김예나
채운동 태봉면옥 최정한 대표대호만 자연산 민물장어…“입안에서 살살 녹아"
… 면발에, 산약초 달인 육수가 더해져 깊고 깔끔한 맛을 낸다. 육수에는 오리봉나무, 상황버섯, 야관문, 산도라지 등 15가지 약초가 들어간다. 일부 약초는 최정한 대표가 직접 산에서 채취한 것으로, ‘냉면 한 그릇이 보약’이라는 표현이 실감 나는 메뉴…
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1건 · '맛집 오리' · 2025년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2025.06.26 · 지역사회 · 김예나
… 면발에, 산약초 달인 육수가 더해져 깊고 깔끔한 맛을 낸다. 육수에는 오리봉나무, 상황버섯, 야관문, 산도라지 등 15가지 약초가 들어간다. 일부 약초는 최정한 대표가 직접 산에서 채취한 것으로, ‘냉면 한 그릇이 보약’이라는 표현이 실감 나는 메뉴…
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