‘맛집 읍내동’ 기사

6건 · '맛집 읍내동' · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202312.29

   2023.12.29 · 문화·교육 · 한수미 취재부장

   [맛집] 읍내동 당진 청기와감자탕“추억의 청기와감자탕이 돌아왔어요”

   당진 청기와감자탕(이하 청기와감자탕)에는 추억이 서려 있다. 술자리를 마치고 집에 들어가기 전 허기진 배를 채우는 곳이기도 했고, 친구들과 무리 지어 늦은 시간에 가던 곳이었다. 청기와감자탕(구 청기와설렁탕)이 문 닫는다고 하니, 그 소문을 듣고 남학…

   

2. 202312.11

   2023.12.11 · 지역사회 · 한수미 취재부장

   [맛집]읍내동 한우 愛 진심진갈비살부터 토시살·늑간살까지…“한우에 진심입니다”

   …는 친구로부터 좋은 고기를 납품 받을 수 있는 제안을 받았다. 그 길로 읍내동에 한우애진심을 시작했다고. 소고기 중에서도 특히 한우를 좋아했던 김 대표는 손님에게 좋은 고기를 제공하는 것을 목표로 삼았다. 그는 “한우에는 특유의 육향이 난다”며 “육항…

   

3. 202304.25

   2023.04.25 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장

   [맛집]대덕동  치파오양꼬치  송홍석 대표 양꼬치·양갈비는 ‘치파오’에서!

   …을 향해 문을 연지도 3년이 지나고 있다. 치파오양꼬치의 송홍석 대표는 읍내동 출신으로 계성초와 호서중·고등학교를 졸업했다. 그는 요리하는 것을 좋아해 25년 전 아나고 구이 전문점으로 요식업의 길을 걷기 시작했다. 이후 곱창집과 횟집 등을 운영해오다…

   

4. 202303.17

   2023.03.17 · 정책·행정 · 유수아 취재기자

   [맛집] 읍내동  본참치  선종석 대표  / “참치 본연의 맛과 식감 끌어낸 요리 선보일게요”

   …~4만 원, 일품진로 3만 원, 옥천주 1만 원~2만 원 등 ∎ 위치: 읍내동 787 (계성초 사거리 육교 근처)∎ 문의: 353-8009

   

5. 202301.20

   2023.01.20 · 지역사회 · 유수아

   [맛집] 읍내동 제주보말칼국수 김주연 대표 “휴식기 마치고 제주보말칼국수가 다시 돌아왔어요”

   지난 2017년도에 문을 열었던 제주보말칼국수가 잠깐의 휴식기를 갖고난 뒤 다시 당진 시민들을 향해 문을 열었다. “5년 정도 등기소 근처에서 가게를 운영했었어요. 그러다 예기치 못하게 건강이 안좋아져서 잠시 문을 닫아야 했죠.” 제주보말칼국수는 제주…

   

6. 202301.01

   2023.01.01 · 지역사회 · 박경미

   [칼국수 특집]겨울엔 뜨끈하게! 칼국수 맛 기행

   … 음식점으로, 나트륨 줄이기에 동참하고 있다. ∎위치: 북문길 1-7 (읍내동) ∎문의: 357-2154 방방칼국수 “오랜 연구로 최적의 맛 찾아” 방방칼국수를 운영하는 남매 방세근, 방혜영 대표는 많은 시행착오 끝에 멸치와 디포리(보리멸), 다시마,…