‘맛집 전통의’ 기사

3건 · '맛집 전통의' · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201311.22

   2013.11.22 · 정책·행정 · 김창연

   [맛집] 전국에서 찾아오는 장어전문 ‘김포집’

   …을 거쳐 예산으로 이어지는 국도를 따라 구양교까지 내달리다 보면 34년 전통의 장어전문점 김포집을 만날 수 있다. 일반 주택을 개조해 식당으로 만든 만큼 유심히 신경을 쓰지 않는다면 그냥 나치기 십상이다. 김포집이라고 써 있는 허름한 간판을 발견했다면…

   

2. 201307.05

   2013.07.05 · 문화·교육 · 당진시대

   [작업실탐방] 충남 공주시 고승현 작가자연과 인간의 평화로운 공존

   …, 2005 야투10인전:자연의 이미지, 갤러리인더블루, 도쿄 등 근처 맛집 마당깊은 집-맛깔 고풍스런 인테리어가 눈에 먼저 뛴다. 주인장이 새벽에 직접 만든 고소한 두부가 들어간 콩국수와 겨자 소스와 잘 어울리는 수제 돈까스가 일품. (041) 85…

3. 201304.26

   2013.04.26 · 산업·경제 · 김창연

   [맛집]제주산 흑돼지의 부드럽고 쫄깃한 맛

   …법을 전수받아 만든다. “고씨네 꺼먹돼지는 제주도 흑돼지 이외에 30년 전통의 김치 맛도 일품입니다. 잘 익은 김치를 꺼먹돼지와 함께 불판에 구워먹거나 보글보글 김치찌개와 함께 먹어도 그만이죠.” 고씨네 꺼먹돼지는 충북 청원의 폐광을 활용해 김치를 숙…