‘맛집 쫀득’ 기사

4건 · '맛집 쫀득' · 환경·안전 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202002.25

   2020.02.25 · 환경·안전 · 김예나

   [맛집] “보기도 좋은 마카롱 맛도 좋아!”

   … 많게는 20가지의 마카롱을 선보이고 있다. 특히 마카롱 꼬끄(뚜껑)의 쫀득한 식감을 위해 하룻동안 숙성한다. 요즘 수수당에는 철을 맞은 생딸기가 들어간 ‘생딸기요거트크림치즈’가 가장 인기다. 예약하거나 이른 시간에 방문해야만 먹을 수 있을 정도라고.…

   

2. 201906.22

   2019.06.22 · 환경·안전 · 임아연

   [팥빙수 특집] 한여름을 시원하게 식혀줄 팥빙수 한 그릇

   …팥빙수를 비롯해 독특하고 다양한 빙수로 한여름 기운을 북돋아 주는 빙수 맛집 네 곳을 선정해 소개한다. 프랜차이즈보다는 각각의 특징을 가진 개인카페를 중심으로 추천받았다. 마주커피 남산공원의 경치를 즐기면서 차 한 잔의 여유를 즐길 수 있는 마주커피는…

   

3. 201404.05

   2014.04.05 · 환경·안전 · 김창연

   [맛집탐방 기지시리 강화밴댕이 김희자·김리권 모자]성질 급한 밴댕이, 생물로 들여와 싱싱

   …cm 가량 짤막한 밴댕이에 초고추장을 찍어 입 안에 넣으면 담백한 맛과 쫀득쫀득한 식감에 절로 감탄사를 자아낸다. 살이 연하고 부드러워 회로 먹거나 찌개로 끓여 먹는다. 강화도에서 많이 잡히는 밴댕이는 알이 차기 시작하는 4월과 5월이 제철로 알려져 …

   

4. 201306.28

   2013.06.28 · 환경·안전 · 김창연

   [맛집] “여름철 스테미너 음식으로 장어가 최고”

   …, 영광, 무안 등에서 직송해온 장어를 참숯에 바로 구워 내놓기 때문에 쫀득하면서도 부드러운 싱싱한 장어의 맛을 그대로 느낄 수 있다. 조 대표는 “싱싱한 장어맛을 손님들이 최고로 평가해 준다”고 말했다. 숯불에 장어를 굽는 시간이 3분밖에 걸리지 않…