‘맛집 칼국수는’ 기사

2건 · '맛집 칼국수는' · 2024년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202406.07

   2024.06.07 · 문화·교육 · 한수미 기자

   [맛집] 면천면 성상리 청정 가리비 칼국수 “통통한 가리비에 칼칼한 칼국수 한 그릇?”

   …이었다. 하지만 날을 거듭하며 찜은 반주 한 잔과 하기 좋은 음식으로, 칼국수는 개운함을 주는 맛으로 자리를 잡아왔다. 다시 찾은 고향에서 선보인 음식 정정숙 대표가 가리비를 접하게 된 것은 지난 2006년이다. 당시 위암을 겪고 위 절제술까지 해야 …

   

2. 202403.09

   2024.03.09 · 환경·안전 · 한수미 기자

   [맛집] 시원한 칼국수에 바삭한 군만두의 조화해오름칼국수 (석문면 교로리)

   칼국수는 가볍게 먹을 수 있으면서도 한 끼로 든든하다. 뜨끈한 국물에 감칠맛 나는 육수, 여기에 부드러운 면이 한데 어우러지는 칼국수는 오랫동안 남녀노소에게 사랑받아 온 음식이다. 특히 바다를 끼고 있고, 갯벌이 있는 당진은 아낌없이 들어간 바지락 칼…