‘맛집 한식’ 기사

3건 · '맛집 한식' · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201809.11

   2018.09.11 · 문화·교육 · 한수미

   [맛집] 면천면 원동리 원산칼국수 최숙진·천용철 씨 부부 찬바람이 불어올 땐 칼국수!

   …사를 마치면 다시 남은 만두를 빚거나 김치며 양념 등을 만들기 바쁘다. 한식뷔페 근무 경력이 있는 손 빠른 천 대표가 세 사람의 몫을 하기에 가능한 일이라고. 천 대표는 “바지락도 삶아서 하나하나 닦아 칼국수에 사용한다”며 “음식은 좋은 재료와 좋은 …

   

2. 201805.01

   2018.05.01 · 정책·행정 · 한수미

   읍내동 언니짱국내산 생족만 사용해 야들야들

   …통시장으로 이전했다. 김밥으로 시작해 족발로 입소문이 나 이제는 ‘족발 맛집’이 된 언니짱은 이전보다 넓고 쾌적한 공간을 마련해 손님을 맞이하고 있다. 언니짱은 족발이 대표 메뉴다. 얼리지 않은 국내산 생(生)족만을 사용하며, 맛과 신선도를 위해 당일…

   

3. 201802.23

   2018.02.23 · 지역사회 · 한수미

   [맛집] 한식 브런치로 여유를 즐기세요

   반찬가게 겸 요리교실(쿠킹클래스)로 운영됐던 황경희의 수랏간이 한식 브런치 카페로 탈바꿈했다. ‘카페 같은 식당’인 황경희의 수랏간은 커피와 직접 담근 차는 물론 간단한 식사까지 즐길 수 있는 곳이다. 황경희 대표는 요리연구가다. 특히 건강음식을 연구…