2015.02.06 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 삶의 애환을 우려낸 특별한 국밥
…의 삶이 더해져 국물이 여느 곳보다도 깊고 진하다. 17년 전, 부부는 합덕에 예당식당을 열었다. 아는 이 없던 합덕이었기에 첫 1년은 어려웠지만 묵묵히 농사를 지었고 수확물로 정성을 담아 김치찌개와 국밥을 끓여냈다. 차츰 입소문이 나며 허름하고 작은…
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‘맛집 합덕’ 기사
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- 2015년
2건 · '맛집 합덕' · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2015.01.23 · 지역사회 · 한수미
[맛집]“비 오는 날엔 앉을 자리 업슈~”신평면 상오리 소문난 바지락 칼국수 명동식·강윤경 부부
…시에 넉넉한 인심을 담아내는 소문난 바지락 칼국수가 지역 내에 소문나는 맛집으로 자리 잡고 있다. 맛집으로 자리매김하는데 큰 역할을 한 것은 공짜 무제한 막걸리와 보리밥이다. 보통 칼국수를 주문하면 보리밥은 무료로 제공되는 음식점이 많지만 소문난 바지…
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