2015.05.08 · 문화·교육 · 임아연
>> 제12회 장고항 실치축제실치 하면 장고항이지!
실치의 계절이 돌아왔다. 4~5월 사이 단 한 달 동안만 당진에서 맛볼 수 있는 실치를 먹기 위해 전국에서 많은 사람들이 장고항을 찾았다. 당진의 대표적인 봄철 먹거리 축제로 자리 잡은 장고항 실치축제가 올해 12번째를 맞아 많은 관광객들의 참여 속에…
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‘맞은 실치’ 기사
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- 찾은 기사
- 2건
- 연도
- 2015년
2건 · '맞은 실치' · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2015.04.03 · 산업·경제 · 한수미
제철 맞은 도다리와 주꾸미
…력있는 식감이 좋고 지방함량이 비교적 낮아 맛이 매우 담백하다. 제철을 맞은 주꾸미 역시 5월 산란기를 앞두고 3~4월이 제철이다. 쫄깃하면서도 알이 꽉 찬 주꾸미는 타우린 성분이 풍부해 해독에 좋다. 봄나물과 곁들여 요리하면 춘곤증을 다스리고 입맛을…
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