2023.10.23 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
“30년 역사의 비결은 ‘성실’과 ‘맛’에 있어요”
…는 많은 타격을 입었다. 그럼에도 촌가보신정은 살아남아 오늘도 손님들을 맞이하고 있다. 많은 어려움 속에서도 지금까지 촌가보신정이 굳건히 할 수 있었던 것은 박 대표의 성실과 푸짐한 정, 맛깔난 음식 솜씨에 있었다. 그중 흑염소탕(전골)은 염소 뼈를 …
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2건 · '맞이 삼계탕' · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.10.23 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
…는 많은 타격을 입었다. 그럼에도 촌가보신정은 살아남아 오늘도 손님들을 맞이하고 있다. 많은 어려움 속에서도 지금까지 촌가보신정이 굳건히 할 수 있었던 것은 박 대표의 성실과 푸짐한 정, 맛깔난 음식 솜씨에 있었다. 그중 흑염소탕(전골)은 염소 뼈를 …
2023.05.19 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
…버티면서 힘든 시기를 지나왔다. 현재는 어느 정도 자리를 잡아 고객들을 맞이하고 있다. 박 대표는 “회식으로 온 젊은 손님들이 다음에는 부모님을 모시고 다시 온다”며 “손님들이 부모님과 함께 오기 좋은 식당이라고 말씀해 주셔서 감사하다”고 말했다. 또…
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