2024.07.29 · 지역사회 · 방자연 기자
할머니들의 정성이 가득 담긴 매실고추장장아찌 기부
…백석올미영농조합법인 구자만 대표와 당진시복지재단 양기림 이사장, 그리고 매실고추장장아찌를 전달 받을 사회복지시설 10여 기관의 관계자들이 모여 진행됐다. 구자만 대표는 “우리 올미마을 할머니들이 정성껏 담근 매실고추장장아찌를 통해 지역사회에 작은 힘이…
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‘매실 수확’ 기사
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2건 · '매실 수확' · 2024년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2024.05.23 · 환경·안전 · 김예나
[업체탐방] 해나루발효식품 (우강면 세류리)항아리에 자연 발효한 건강 음료
…브로콜리 △개똥쑥 △수세 미 △양파 △오행초(쇠비름) △포도 △복숭아 △매실 △인삼열매 △12가 지 혼합 등이다. 이곳에서는 직접 농 사지어 수확한 작물을 발효시켜 유효 성분을 높이고 장내 유해균은 감소, 유익균은 증가시켜 프로바이오틱스 미생물이 장내…
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