2017.02.04 · 문화·교육 · 한수미
항아리에 푸짐하게 담은 칼국수
…한 맛이 감돈다. 여기에 얼큰이 칼국수는 청양고추가 들어가기에 인위적인 매운 맛이 아닌 자연스럽게 매워 칼칼하면서도 얼큰하다. 매운 맛을 좋아하는 손님을 위해 더 맵게 조리 가능하다. 바지락 칼국수의 경우에는 바지락이 가득 들어가며 그 위에 호박과 감…
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1건 · '매운 요리가' · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2017.02.04 · 문화·교육 · 한수미
…한 맛이 감돈다. 여기에 얼큰이 칼국수는 청양고추가 들어가기에 인위적인 매운 맛이 아닌 자연스럽게 매워 칼칼하면서도 얼큰하다. 매운 맛을 좋아하는 손님을 위해 더 맵게 조리 가능하다. 바지락 칼국수의 경우에는 바지락이 가득 들어가며 그 위에 호박과 감…
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