2016.10.02 · 산업·경제 · 한수미
읍내동 영화갈비 박영자 씨,정영화 대표“양념 비결은 엄마도 몰라요~”
…일찍 나와 하루 판매할 만큼의 갈비를 재고, 밑반찬을 만든다. 밑반찬은 매일 조금씩 달리하기 위해 메뉴 선정을 항상 고민하고 있다. 처음엔 문만 열면 잘 될 것 같았지만 생각보다 쉽지 않았다. 정 대표는 “처음엔 멋모르고 덤볐다”며 “하지만 이내 곧 …
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1건 · '매일 서울로' · 산업·경제 · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2016.10.02 · 산업·경제 · 한수미
…일찍 나와 하루 판매할 만큼의 갈비를 재고, 밑반찬을 만든다. 밑반찬은 매일 조금씩 달리하기 위해 메뉴 선정을 항상 고민하고 있다. 처음엔 문만 열면 잘 될 것 같았지만 생각보다 쉽지 않았다. 정 대표는 “처음엔 멋모르고 덤볐다”며 “하지만 이내 곧 …
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