2018.12.14 · 산업·경제 · 박경미
떠오르는 신평의 명소 카페‘보담’ 신평면 남산리 보담 꽃차 카페
…카페 공간을 공방과 작업실로 쓰려고 했다”며 “작업실에 온 제자들에게 ‘맛있는 차 한 잔 대접하면 좋겠다’는 생각에서 출발해 공방에서 꽃차카페로 발전했다”고 덧붙였다. 이곳에서는 이 대표가 자연채취하거나 재배한 꽃으로 다양한 꽃차를 판매하고 있다. 꽃…
당진시대 기사 아카이브
‘매콤 맛있는’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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10건 · '매콤 맛있는' · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2018.12.10 · 정책·행정 · 한수미
[맛집] 채운동 깜상&삼식이네 횟집(대표 이범숙·김필남) 어부가 직접 잡아 올린 싱싱한 해산물
…표 메뉴다. 아삭한 콩나물을 가득 넣고 철판에 볶은 주꾸미양념철판볶음은 매콤한 맛에 반한 손님들에게 점심메뉴로 인기라고. 밥을 먹은 후 먹는 볶음밥도 빠질 수 없는 별미다. 한편 자랑스럽게 내 놓는 도다리 쑥국은 방송프로그램 <내고향 6시>에서 두 차…
2018.10.28 · 정책·행정 · 한수미
40년 이어 온 닭강정 비결은?읍내동 김포닭집 권도연·윤희정 모녀
…고, 택배로 주문해서 먹기도 한다. 하지만 멀리 가지 않고, 당진에서도 맛있는 닭강정을 만날 수 있다. 40년 이어온 김포닭집에서라면 어디서도 먹어 볼 수 없는, 특허 받은 양념을 사용한 닭강정과 양념치킨을 맛 볼 수 있다. 당진어시장 내 위치한 김포…
2018.10.08 · 문화·교육 · 박경미
대덕동 구만 모밀·우동·만두 전문점 김기효 주방장찬바람 불 땐 만두 한 입
…김 주방장이 개발한 메뉴인 새우김치만두는 통통한 새우와 그가 직접 담근 매콤한 김치가 어우러져 반응이 좋다고. 김 주방장은 신메뉴를 개발하고, 재료 하나하나 직접 준비하며 사람들의 입맛을 사로잡기 위해 노력하고 있다. 그는 “딸이 학원가기 전 간식으로…
2018.08.20 · 지역사회 · 박경미
원당동 황금코다리 당진점 서동숙 대표무한 막걸리와 매콤한 코다리조림
… 떠나 한동안 생활했으며, 전주에서 황금코다리를 접하고 고향 사람들에게 맛있는 코다리조림을 선보이고자 당진점을 차리게 됐다. 이곳의 코다리조림은 내장을 제거한 반건조의 명태를 사용하기 때문에 식감이 쫄깃하며 자체 개발한 특제 양념을 사용해 매콤함을 더…
2018.07.02 · 지역사회 · 박경미
[신설상가] 추억과 멋이 있는 돈가스와 카레
…삭한 돈가스다. 달콤한 소스에 파인애플 한 덩어리를 얹은 하와이돈가스와 매콤한 맛의 매콤이돈가스도 인기메뉴다. 장 점주는 “경양식돈가스는 기본적으로 어르신들이 많이 찾고, 하와이돈가스는 돈가스 위에 얹어진 파인애플로 느끼함을 줄여 돈가스를 맛있게 먹을…
2018.06.10 · 정책·행정 · 박경미
문어의 식감이 살아 있는 타코야끼
…코를 운영하는 김도경 대표는 “언제 어디서든 타코야끼를 맛볼 수 있도록 맛있는 타코야끼 매장을 문 열었다”고 말했다. 이곳에서는 타코야끼만 판매한다. 김타코의 타코야끼에는 문어가 큼지막하게 들어가 있어 문어의 식감을 느낄 수 있다. 또한 매일 반죽을 …
2018.03.16 · 지역사회 · 한수미
읍내동 야미야미매콤칼칼 입맛 당기는 떡볶이
…야미 떢볶이를 즐길 수 있으며, 포장은 물론 배달까지 가능하다. ‘아주 맛있는’ 뜻이 담긴 야미야미(yummy yummy)는 국물 떡볶이로 유명한 ‘청주떡볶이’를 맛 볼 수 있는 곳이다. 매콤하면서도 달달한 국물과 길쭉한 떡, 그리고 각종 사리가 들어…
2018.02.05 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 채운동 팔아구생아귀의 쫄깃함과 부드러움!
…료를 넣어 우린 것을 사용한다. 청양고추도 사용되기 때문에 육수 자체가 매콤해 얼큰한 맛이 난다. 팔팔아구는 이 육수를 토대로 아귀찜과 아귀탕을 선보인다. 또한 양념장은 육수가 들어가며 검정콩가루 등 몸에 좋은 선식 재료를 첨가해 만든다. 팔팔아구의 …
2018.01.02 · 지역사회 · 한수미
겨울엔 매콤칼칼 곱창전골!
…. 또한 손질도 어려워 집에서 직접 해 먹기 쉽지 않다. 깨끗한 손질과 맛있는 요리법으로 깊고 얼큰하면서도 곱창의 담백함이 담겨 있는 곱창전골을 한 번 맛 본 다면 또 다시 저절로 찾게 될 정도로 매력을 갖고 있다. 곱창은 씹을수록 고소한 맛이 더해진…
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