문어의 식감이 살아 있는 타코야끼

타코야끼 전문점 김타코가 옛 당진군청 인근에 새롭게 문 열었다.

김타코는 타코야끼를 쾌적한 매장에서 구매할 수 있다. 김타코를 운영하는 김도경 대표는 “언제 어디서든 타코야끼를 맛볼 수 있도록 맛있는 타코야끼 매장을 문 열었다”고 말했다.

이곳에서는 타코야끼만 판매한다. 김타코의 타코야끼에는 문어가 큼지막하게 들어가 있어 문어의 식감을 느낄 수 있다. 또한 매일 반죽을 직접 만들어 사용한다. 김 대표는 최고의 타코야끼 맛을 선보일 수 있도록 반죽 만드는 법만 두 달 정도 연습에 매진했다고. 그는 “김타코의 타코야끼는 맛과 건강을 다 잡았다”고 강조했다.

김타코에는 손님이 취향대로 선택할 수 있도록 여러가지 맛의 소스가 구비돼 있다. 소스로는 오사카 본토의 간장소스 맛인 오리지널 맛과 매콤달콤 핫 바비큐 소스인 매콤한 맛, 진하고 담백한 갈리치즈 맛이 있다. 소스 조합으로 오리지널 맛과 매콤한 맛에 더불어 오리지널+갈릭치즈 맛, 매콤+갈릭치즈 맛이 있다. 이중 손님들이 가장 많이 찾는 조합은 매콤+갈릭치즈 맛이라고.

이곳에서는 손님들의 편의를 위해 여러 노력을 기울이고 있다. 우선 김타코에서는 주문과 함께 타코야끼를 만들기 시작한다. 그래서 약 15분~20분 정도 시간이 걸리는데, 미리 예약전화를 하면 기다리지 않고 빠르게 타코야끼를 먹을 수 있다. 또한 아이스티와 탄산음료, 커피를 판매하고 있어 타코야끼와 함께 먹거나 음료만 따로 주문 가능하다.

한편 김타코에서는 SNS 이벤트를 실시하고 있다. 페이스북, 블로그, 인스타그램 등 SNS에 김타코 인증샷을 올리면 타코야끼 2알을 서비스로 제공한다.