‘매콤 쫄깃’ 기사

2건 · '매콤 쫄깃' · 문화·교육 · 2024년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202406.07

   2024.06.07 · 문화·교육 · 한수미 기자

   [맛집] 면천면 성상리 청정 가리비 칼국수 “통통한 가리비에 칼칼한 칼국수 한 그릇?”

   쫄깃한 식감과 단맛이 일품인 가리비에는 글루타민과 레이신 등 필수 아미노산이 풍부하다. 칼로리와 콜레스테롤이 낮으면서도 미네랄이 풍부해 살찔 걱정은 없다. 몸에도 좋고, 맛도 부족함 없는 가리비를 찜과 칼국수로 만날 수 있는 곳이 있다. 면천면 성상리…

   

2. 202403.22

   2024.03.22 · 문화·교육 · 이지혜 기자

   [신설상가] 정담아구찜 (우두동) 채남기 대표

   …없이 왔다가 그냥 돌아가는 손님들이 많을 정도다. 정담아구찜은 칼칼하고 매콤한 양념맛과 부드럽고 쫄깃한 아구가 특징이다. 거기에 채 큰 손도 한 몫 했다. 가격보다 더 푸짐하게 담아 주는 통 큰 대표의 인심에 손님들이 반했다는 후문이다. 안주하지 않고…