2026.08.18 · 문화·교육 · 김예진 수습기자
[신설상가] WITH BUN 6.8(수청동) 오세호 대표 “모든 재료가 좋아야 진짜 건강한 빵”
…않고 편하다”며 “천연발효라서 이스트보다 발효 시간이 더 오래 걸리지만 몸에 좋으니 르방을 사용한다”고 말했다. 시그니처 메뉴인 단팥빵은 앙금부터 직접 만들며 강원도 정선에서 재배한 국산 팥을 농가와 직접 계약해 공급받고 있다. 오 대표는 “가격은 더…
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‘몸에 좋은’ 기사
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