2011.07.03 · 정책·행정 · 당진시대
[시민기자의 생활상식] 우리의 전통 웰빙, ‘발효’
우리 삶에서 몸에 좋은 먹을거리와 건강식의 웰빙 바람이 분 것도 어느덧 여러 해가 지나가고 있다. 발효가 건강에 좋은 것은 이미 널리 알려진 사실이다. 발효란 라틴어의 Farvere(끓는다)로부터 유래된 것으로 미생물이 자신이 가지고 있는 효소를 이용…
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2건 · '몸에 좋은' · 정책·행정 · 2011년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2011.07.03 · 정책·행정 · 당진시대
우리 삶에서 몸에 좋은 먹을거리와 건강식의 웰빙 바람이 분 것도 어느덧 여러 해가 지나가고 있다. 발효가 건강에 좋은 것은 이미 널리 알려진 사실이다. 발효란 라틴어의 Farvere(끓는다)로부터 유래된 것으로 미생물이 자신이 가지고 있는 효소를 이용…
2011.01.07 · 정책·행정 · 당진시대
새로운 한 해가 시작되었다. 저마다 행복한 삶을 위해 좋은 일만 있기를 소망한다. 해가 바뀌었지만 구제역으로 인해서 전국이 긴장하고 어수선하다. 가슴이 무너져 내리는 축산농가들, 살 처분해야 하는 사람들과 당해야하는 가축들을 생각하면 몸에 소름이 돋는…
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