‘바다 보며’ 기사

1건 · '바다 보며' · 산업·경제 · 2026년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202611.02

   2026.11.02 · 산업·경제 · 김예나

   [맛집] 송악읍 기지시리 해물나라 손석우 대표 해물 찜의 빈자리, ‘들기름 메밀막 국수’로 채우다

   … 대표의 단호한 음식 철학이 있었다. 생물만을 고집해 온 해물찜은 최근 바다 사정과 수급 불안정으로 인해 좋은 재료를 확보하기 어려워졌다. 수입산 냉동 해산물을 사용해 영업을 이어갈 수도 있었지만, 손 대표는 해물찜 판매를 중단하는 쪽을 택했다. 새로…