2022.12.19 · 산업·경제 · 박경미
[겨울 제철 특집2] 방어·과메기·조개기름기 올라 고소한 풍미 자랑하는 방어
…다. 방어는 여름철 러시아 캄차카반도 근처서 서식하다 월동을 위해 제주 바다를 찾는다. 산란을 앞둔 11월부터 2월까지가 제철인데 이때 나오는 방어는 1년 중 가장 기름기가 많고 육질이 쫄깃하며 고소한 맛이 난다. 무엇보다 방어는 회로 먹는 것이 제격…
당진시대 기사 아카이브
‘바다 즐기는’ 기사
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- 2022년
3건 · '바다 즐기는' · 2022년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2022.10.28 · 지역사회 · 박경미
서해대교 풍경 바라보며 한진포구에서 즐기는 ‘회’
바다는 늘 그 자리에 같은 모습으로 있는 듯하지만 순간마다 다른 빛깔, 다른 모습이다. 해가 뜨거나 햇살을 받아 윤슬이 반짝이거나 저녁노을이 물들고, 달이 뜰 때면 또 다른 풍경을 그려낸다. 송악읍 한진포구에 자리한 ‘팔각정 횟집’(대표 이상원)은 바…
2022.02.28 · 문화·교육 · 당진시대
[칼럼] 이길호 관광학박사 / 전 호원대학교 겸임교수 코로나와 함께 가야 할 당진관광
…게 지속되는 이 상황을 돌파하기 위해 친구, 가족 단위의 소규모 여행을 즐기는 인구가 점차 늘어나고 있다. 또한 여러 명이 이용하는 대중교통을 기피하고 개인 차량을 이용하는 관광객이 대다수다. 전문가들은 코로나19가 장기화되면서 국내 관광시장에도 새로…
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